Tauche ein in die Welt der Weine
Wir stehen für die Verbindung zwischen dem Weinliebhaber und dem Winzer. Das Magazin basiert auf deinen Wünschen und gibt dir die Möglichkeit, Premium Wein zu hause zu genießen. Welche Themen interessieren dich noch? Lass es uns wissen.

Wie lange sind offene Spirituosen haltbar?
Mit der zunehmenden Vielfalt an hochwertigen und edlen Spirituosen liegt die Versuchung nahe, vieles auszuprobieren. Doch wie lange ist die Haltbarkeit von Weinen und dementsprechend auch von hochprozentige Spirituosen wie Whisky, Wodka , Rum oder Liköre. Wie lange ist die Haltbarkeit von Spirituosen generell? Genau dieser Frage wollen wir im Folgenden auf den Grund gehen. Die meisten Menschen haben zuhause…

Franken – über 6.000 ha Wein
Das Weinanbaugebiet Franken wird größtenteils von Winzern betrieben, die Ihre Weinberge noch selbst bestellen und auch die Weine in eigener Kellertechnik selbst herstellen. Bekannte Frankenweine sind Silvaner, Müller-Thurgau oder Bacchus, die sich in der selbst ernannten Kategorie “fränkisch trocken” wiederfinden.

Kopfschmerzen nach zu viel Wein – was hilft gegen den Kater?
Sauvignon blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio und wie sie nicht alle heißen. Eins haben sie auf jeden Fall alle gemeinsam (so wie auch Bier, Schnaps und andere Sorten Alkohol): Wenn wir zu viel trinken kriegen wir einen Kater.

Der perfekte Snack zum Wein
Einer der Klassiker ist die Kombination aus Käse und Wein. Diese Paarung wird von vielen Weinkennern bevorzugt gewählt. Zu den beliebtesten Snacks gehört Hartkäse. Er sollte vor dem Verzehr in mundgerechte Stücke geschnitten werden. Aber auch viele andere gesundeSnacks runden den Geschmack eines Weins perfekt ab.

Das aktuelle Lieblingsrezept
Spaghetti Alla Bottarga. Hol dir den Geschmack Sardiniens in dein Esszimmer. Spaghetti Alla Bottarga und weitere Rezepte bei Bavinorese.
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