Es ist soweit, ihr seid mal wieder Gastgeber. Ob selbst ausgesucht oder einfach weil ihr mal wieder an der Reihe seid, ihr müsst da jetzt durch. Da auch wir diese Situation hin und wieder mal haben, haben wir für euch den Abend geplant. Los geht es mit dem Sektempfang und den passenden Häppchen zum Sekt. Dazu haben wir zwei unserer Lieblingsrezepte für euch recherchiert. Weiter geht es dann mit der Party, wofür ihr extra Partyhäppchen die einfach schnell und günstig sind findet. Damit auch keiner vergessen wird: Eine kleine Kategorie mit Fingerfood für Kinder gibt es natürlich auch. Lasst euch überraschen: 

Häppchen zum Sekt

Die nächste Party steht an, die nächste Hochzeit oder einfach so: Wer einlädt und einen Sektempfang macht sucht in der Regel schnelle Fingerfood Rezepte für Party. Ohne groß darüber nachzudenken kommen natürlich die Klassiker wie Baguette mit Lachs und einer feinen Dillsoße aus dem Supermarkt. Aber das darf natürlich auch etwas aufregender sein – aber dennoch sollten die Party Häppchen einfach, schnell und günstig sein. Hier unsere Empfehlungen: 

Schinken-Blätterteig-Häppchen

Zutaten: 

  • Blätterteig aus der frischeTheke 
  • 50 g Ziegenfrischkäse 
  • getrocknete Tomaten in Öl 
  • Schinkenwürfel 

Und so geht’s: Ziegenkäse auf dem Blätterteig verteilen und die gehackten Kräuter darüber streuen. Die getrockneten Tomaten in kleine Stückchen schneiden und zusammen mit den Schinkenwürfeln ebenfalls verteilen. Nun alles zusammenrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden – ab in den Ofen damit für 10 Minuten. Kleiner Tipp: Wenn dieses Häppchen zum Sekt noch warm ist wenn die Gäste kommen, freuen die sich besonders! 

 Mango-Garnelen-Spieße

Zutaten: 

Mango-Spiesse
  • 1 Mango 
  • 6 Garnelen 
  • Olivenöl 
  • Butter
  • Thymian 
  • Salz, Zucker

Und so geht’s: Erstmal keine Sorge, das hört sich schwieriger an als es ist! Zuallererst schneidet ihr die Mango in gleichmäßige Würfel. Je nachdem wie groß euro Garnelen sind, schneidet ihr diese ebenfalls in die gleiche Größe wie die Mango-Stückchen. Nun steckt ihr abwechselnd die Garnelen- und Mangowürfel auf Holzspieße und würzt diese mit Salz und etwas Zucker. Ab in die Pfanne damit! Am besten nehmt ihr Olivenöl, Butter und etwas Thymian zum anbraten, das harmoniert am besten mit den Zutaten. Der Mango-Garnelen-Spieß darf gern kalt als Häppchen zum Sekt serviert werden. Ihr könnt dieses Häppchen zum Sekt also hervorragend vorbereiten. 

Schnelle Fingerfood Rezepte für Partys

Auf eurer Party gibt es keinen Hauptgang sondern ihr wollt schön bei Snacks bleiben? Klar will niemand lange in der Küche stehen, aber dafür gibt es ja schnelle Fingerfood Rezepte für Partys, hier unsere All-time-Favorites an schnellen Fingerfood Rezepten für Partys:

Mini-Burger

Zutaten: 

  • Hackfleisch 
  • Scheibenkäse
  • Speck 
  • Avocardo 
  • Salat
  • Cocktailtomaten

Und so geht’s: Aus dem Hackfleisch formt ihr kleine Bällchen und bratet diese schön an von allen Seiten. Parallel dazu könnt ihr schonmal den Speck anbraten. Ist alles fertig geht es an das Schichten eures Mini-Burgers: Mit einem Zahnstocher verbindet ihr das Hackbällchen, ein Stückchen Scheibenkäse, den Speck, ein Stück Avocardo, den Salat und die Cocktailtomate – fertig ist euer Party Häppchen einfach schnell und günstig! 

Süßkartoffel-Chips 

Zutaten: 

  • Süßkartoffel 
  • Feta Käse 
  • Cranberries 
  • Öl, Balsamico 
  • Zucker, Salz, Pfeffer 

Und so geht’s: Schneide die Süßkartoffel in ca. 1 cm dicke Scheiben und backe sie ca. 25 Minuten. Danach musst du sie nur noch mit Feta bestreichen, die Cranberries hinzufügen und je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer bestreuen. Super einfach! 

Fingerfood für Kinder 

Und damit auch die kleinen nicht zu kurz kommen gibt es natürlich auch für sie ein paar Fingerfood Rezepte speziell für Kinder: 

Chicken Nuggets 

Zutaten: 

  • 500g Hähnchenbrustfilet 
  • 3 Tassen ungesüßte Cornflakes 
  • 2 Eier 
  • Mehl 
  • Öl
  • Salz, Pfeffer, Paprika 

Und so geht’s: Ihr startet am besten mit der Marinade. Dazu legt ihr die Cornflakes in einen Gefrierbeutel und schlagt sie mit dem Nudelholz klein. Im Anschluss verquirlt ihr die Eier mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Nachdem das Hähnchenbrustfilet in Mundgerechte Stücke geschnitten wurde taucht ihr es einzeln in die Eier ein und wälzt es von da an direkt in den kleingehackten Cornflakes. Ab in die Pfanne damit! Und mal ehrlich: Chicken Nuggets ist einfach das beste Fingerfood für Kinder! 

Und als Nachtisch?

Entdecke hier unser super leckeres Crème Brûlée aus weißer Schokolade – wir haben es getestet und sind rundum begeistert!!!


Habt ihr noch Ideen welche Häppchen zum Sekt besonders gut geeignet sind, welche Party Häppchen einfach, schnell und günstig sind oder was sich am besten als Fingerfood für Kinder eignet? Schreibt uns eine Mail an info@bavinorese.de oder schreibt es hier als Kommentar.

COMING UP SOON

Der BAVINORESE Online Shop

Sei der Erste, der von der Online Shop Eröffnung erfährt.

Slider