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Tipps für das perfekte Fest: Welcher Wein passt zum Weihnachtsmenü?

Obwohl wir alle wissen, wann Weihnachten ist, so kommt der 24.Dezember doch immer schneller als gedacht. Nicht nur, dass wir oftmals noch nicht alle Geschenke rechtzeitig zusammen haben, so müssen…


Kalorien_Wein

Wie viele Kalorien hat Wein?

Es ist mal wieder soweit: Die Diät-Phase hat begonnen. Wer nun also auf auf Kohlenhydrate verzichtet, Intervallfasten betreibt oder die Kalorien zählt muss auf so einiges verzichten. Eine Diät ist…


Wineglas open

Wein und Glas: Die Entstehungsgeschichte

Weingläser traditioneller Formen geraten immer mehr in Hintertreffen, weiß man doch längst auch auf seitens des Konsumenten, dass es beim echten Genuss des Weines nicht auf das äußere Dekor, sondern…


offene_Weine

Wie lange ist Wein haltbar?

Eine ganz typische Situation: Man hat Freunde zu besuch oder möchte einfach selbst Abends mal ein Gläschen Wein trinken. Im Keller stehen noch ein paar Flaschen, aber ist der Wein noch haltbar? Im…


Was muss beachtet werden bei Speisen und Wein - Frohes Fest!

Die zehn Gebote für das Kombinieren von Speisen und Wein Prinzipiell ist alles gut was schmeckt und mundet. Leichte Speisen bedarfen leichte Weine, genauso wie kräftige Weine am Besten zu…