2017_Chardonnay_Reserve

2017 Chardonnay Reserve trocken (Hirschmüller)

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Alkohol 13,0 %vol, Restsüße: 3,3 g/l, Säure 6,0 g/l



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Beschreibung

Ausbau:

Schonende Pressung, im 500 Liter Eichenholzfass vergoren und im Anschluss bis zur Abfüllung für 18 Monate auf der Hefe im Holzfass ausgebaut. 


Weinbeschreibung:

Das Bukett erinnert an Aprikose, Birne, Honigmelone, frische Wiesenkräuter und dezent auch an Vanille. Am Gaumen öffnet er sich mineralisch anregend mit zarter Frucht, feinem Schmelz und eleganter Säurestruktur. Der Lieblingswein von Wiebke. 

Zusätzliche Information
Gewicht 0.76 kg
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