Edition_106_Ilmhofer

Müller-Thurgau Edition 106 (Ilmbacher Hof)

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Alkohol 12,5 %vol, Restsüße: 4,6 g/l, Säure: 5,7 g/l



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Beschreibung

Aromatik:

Charmanter Müller-Thurgau, Limette, kühle elegante Beerenfrucht mit feiner Muskatnote.

Edition 106:

Zum 100. Geburtstag dieser Rebsorte im Frankenland, 2013, haben wir mit unserer Edition 100 den Grundstein gelegt. Hier zeigen wir die moderne Interpretation des Müller-Thurgaus. Es steht ganz klar die Frische im Vordergrund. Kühl vergoren bei 14-15°C und einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel zeigt sich der Müller wie wir ihn sehen – ein Wein mit Genussfaktor und Potential.

Vinifikation:

Erntemenge max. 70 hl/ha, rasche Verarbeitung, Ausbau im Edelstahl, ausgedehntes Feinhefelager.

Auszeichnung:

Müller-Thurgau-Weingut des Jahres 2018 und 2019 Franken. Müller-Thurgau-Maniac 2019.

Flaschenform:

Schlegelflasche 0,75L

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