Allegra Cuvée rot, trocken (Zur Schwane)

Beschreibung

Der Wein

Klarer Duft nach teils eingemachten roten Beeren und Cassis mit holzwürzigen und leicht tabakigen sowie ein wenig getrocknet Tönen. Klare, geradlinige, feinsaftige Frucht, leicht holzige und getrocknet-pflanzliche Töne, moderates, etwas sandig- trocknendes Tannin, nicht ordentlicher Abgang mit nussigen Tönen.

Die Herkunft

Die Trauben stammen aus unseren Weinbergen in Volkach. 30% Schwarzriesling, 40% Spätburgunder und 30% Zweigelt. Die Rebstöcke wachsen hier auf purem steinigen Muschelkalk.

Das Weingut

Das Weingut ZUR SCHWANE liegt in Volkach an der Mainschleife. Die SCHWANE ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), in dem die besten deutschen Weinerzeugerzusammengeschlossen sind, und schöpft aus über 600 Jahren Weinbautradition. Von den 27 Hektar Rebfläche des Betriebs sind 50 Prozent mit Silvaner bestockt; weitere wichtige Rebsorten sind Riesling und Spätburgunder. Als einziges Weingut verfügt die SCHWANE über Parzellen in den beiden fränkischen Spitzenlagen Volkacher Ratsherr und
Escherndorfer Lump. An das Weingut angeschlossen ist auch das Romantik-Hotel und Restaurant ZUR SCHWANE.