Domina Rotwein (Zur Schwane)

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Heidelbeere – Kräuter –Fruchtig
Geschmacksrichtung trocken: Restzucker: 0,3 g/l Säure: 4,4 g/l Alkohol: 12,5 vol%



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Beschreibung

Der Wein

Aus Spätburgunder und Portugieser entstand 1927 in der Pfalz die Domina. Heute fühlt sie sich auch in Franken sehr heimisch. Eine tiefdunkle Farbe ist ihr Markenzeichen, ebenso wie der Duft von dunklen Früchten. Milder Tanningehalt macht die Domina zu einem Rotwein für alle Tage.

Die Herkunft

Die Trauben stammen aus mehreren Weinbergen im Ort Volkach. Die Rebstöcke wachsen hier auf purem Muschelkalk.

Das Weingut

Das Weingut ZUR SCHWANE liegt in Volkach an der Mainschleife. Die SCHWANE ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), in dem die besten deutschen Weinerzeugerzusammengeschlossen sind, und schöpft aus über 600 Jahren Weinbautradition. Von den 27 Hektar Rebfläche des Betriebs sind 50 Prozent mit Silvaner bestockt; weitere wichtige Rebsorten sind Riesling und Spätburgunder. Als einziges Weingut verfügt die SCHWANE über Parzellen in den beiden fränkischen Spitzenlagen Volkacher Ratsherr und
Escherndorfer Lump. An das Weingut angeschlossen ist auch das Romantik-Hotel und Restaurant ZUR SCHWANE.

Zusätzliche Information
Gewicht 0.76 kg
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