Am Lumpen Riesling trocken (Zur Schwane)

Beschreibung

Der Wein

Feiner Duft von eingemachtem Steinobst, zarte mineralisch und cremig im Mund, eine passende Säure, eine Spur Minze und Gerbstoff, ein klassischer Riesling vom Escherndorfer Lump.

Die Herkunft

Die Trauben stammen aus unserer Top Lage Escherndorfer Lump. Die Rebstöcke wachsen hier auf purem Muschelkalk.

Das Weingut

Das Weingut ZUR SCHWANE liegt in Volkach an der Mainschleife. Die SCHWANE ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), in dem die besten deutschen Weinerzeugerzusammengeschlossen sind, und schöpft aus über 600 Jahren Weinbautradition. Von den 27 Hektar Rebfläche des Betriebs sind 50 Prozent mit Silvaner bestockt; weitere wichtige Rebsorten sind Riesling und Spätburgunder.
Als einziges Weingut verfügt die SCHWANE über Parzellen in den beiden fränkischen Spitzenlagen Volkacher Ratsherr und Escherndorfer Lump. An das Weingut angeschlossen ist
auch das Romantik-Hotel und Restaurant ZUR SCHWANE.

Weindaten

enthält Sulfite
Geschmacksrichtung trocken: Restzucker: 2,8 g/l Säure: 7,9 g/l Alkohol: 13,0 vol%