Lumpen_Silvaner

Am Lumpen Silvaner trocken (Zur Schwane)

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Nussig – Mineralisch – Kernobst
Geschmacksrichtung trocken: Restzucker: 0,7 g/l Säure: 6,1 g/l Alkohol: 13,5 vol%



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Beschreibung

Der Wein:

Herb-vegetabiler, erdig und zart nussiger Duft mit zurückhaltenden Kernobstnoten, einem Hauch Tabak und recht deutlicher Mineralik. Trockene, zartwürzige Frucht im Mund, vegetabile und erdige Noten, ganz leicht nussig, feine, präsente Säure und überwiegend mürber Gerbstoff,
gute Nachhaltigkeit am Gaumen, mittlere Kraft, hat Griff und Biss, recht geschliffen, Tiefe, sehr guter Abgang.

Die Herkunft

Die Trauben stammen aus unserer Top Lage Escherndorfer Lump. Die Rebstöcke wachsen hier auf purem Muschelkalk.

Das Weingut

Das Weingut ZUR SCHWANE liegt in Volkach an der Mainschleife.
Die SCHWANE ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), in dem die besten deutschen Weinerzeugerzusammengeschlossen sind, und schöpft aus über 600 Jahren Weinbautradition. Von den 27 Hektar Rebfläche des Betriebs sind 50 Prozent mit Silvaner bestockt; weitere wichtige Rebsorten sind Riesling und Spätburgunder. Als einziges Weingut verfügt die SCHWANE über Parzellen in den beiden fränkischen Spitzenlagen Volkacher Ratsherr und Escherndorfer Lump. An das Weingut angeschlossen ist auch das Romantik-Hotel und Restaurant ZUR SCHWANE.

Weindaten

enthält Sulfite
Geschmacksrichtung trocken: Restzucker: 0,7 g/l Säure: 6,1 g/l Alkohol: 13,5 vol%

Zusätzliche Information
Gewicht 0.76 kg
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